Potetbonde Stein Inge Prestbakk har hatt en usikker sommer i år. Sommeren, som er litt i korteste laget i utgangspunktet her i Salangen ble enda kortere i år med en usedvanlig lang vinter. 

Potetene ble satt ca. 8. juni - en uke senere enn vanlig. En uke høres kanskje ikke så mye ut, men for potetene som skal rekke og vokse seg store og få et robust skall har en uke mye å si. Frem til nå ser det ut til at det skal gå greit, så lenge været holder seg greit de neste 12-14 dagene.

Ser lovende ut
- Vi har begynt å ta opp tidlig-potetene og de så veldig fin ut. Nå venter vi bare på de vanlige potene, sånn som mandelpotet. Vi skal gi de en god uke til før vi begynner å ta de opp, da håper vi på at de får vokst litt til og at de får tid til å få bedre skall, sier Stein Inge Prestbakk.