I dag, torsdag 30.september er det Fårikålens dag. Fårikålens dag feires hvert år den siste torsdagen i september. På 70-tallet ble fårikålen kåret til Norges nasjonalrett og er et sterkt symbol på norsk matkultur.

Fårikålfestivalen i Dyrøy arrangeres som en del av forskningsdagene i Midt-Troms.

På selveste nasjonaldagens for fårikålen skal det i ettermiddag være salg av fårikål og dessert i Nordavindshagen i Dyrøy. Dette er det Dyrøy korforening som står for. Arrangementet har fått det klingende navnet "Kor i Kål". 

Lørdag skal det være torgdag i Dyrøy. Her blir det salg av kortreist mat fra lokale produsenter. 

Her kan du se nærmere på programmet for festivalen!