Tirsdag var det duket for syltetøylaging på Ibestad sykehjem.

Der var det mange av brukerne som gledelig deltok i syltetøylagingen.

Stemningen var god og produksjonen var høy. Aktivitør Elisabeth Eliseussen ved Ibestad sykehjem forteller at rabarbraen var hjemmeprodusert.

- Rabarbraen tok jeg med til sykehjemmet. Den ble hentet fra min hage, forteller Eliseussen.

Hun forteller at det er mange av brukerne som har et kjært forhold til rabarbrasyltetøy fra gammelt av.

- De fleste brukerne har egne erfaringer med å bruke rabarbraen som ingrediens både til syltetøy, rabarbragrøt og til kaker. De synes det smaker godt og vekker barndomsminner. Rabarbra er noe de fleste har vokst opp med og noe som minner om sommer, sier hun.

Rabarbra_BIG2.jpg
SYLTETØY: Det var massevis av syltetøy som ble laget. FOTO: IBESTAD SYKEHJEM