Vi går litt tilbake i historien. Har du hørt om tvillingene Egil og Alf Steinvik fra Salangen?. Egil ofte ble tilkalt til Hans Majestet Kongens Slott for servering når det var store arrangementer. Egil Steinvik var utdannet ved hotel og kokkfagskolen, mens tvillingbroren hadde utdanning innenfor bank.

*Saken fortsetter under bildet*

tvillingenefranordbig3.jpg
Meny fra selskap ved Skaugum. 

Begge reiste tidlig sørover, hvor Egil reiste på Amerikanske Cruisebåter, og var blant annet på "Stella Polaris". Da han gikk i land, begynte han å  jobbe ved Selskapsbeurået i Oslo.  Det var her Slottet henvendte seg når de trengte hjelp. Da ble Egil ble innkalt til Slottet for å bistå med blant annet servering ved store arrangementer, noe som var ofte. 

Egil var også tilstede og jobbet på Skaugum da Prinsesse Ragnhild giftet seg.

Flyttet tilbake

Tvillingene bodde stort sett sør i landet hele sitt voksne og yrkesaktive liv.  Alf Steinvik flyttet tilbake til Salangen og bodde her sine siste leveår. 

tvillingenefranordbig2.jpg
Egil og Alf Steinvik ilag med sin mor.